Mortaio in marmo da 13 cm

Il pestello e il mortaio sono accessori immancabili nella cucina di chi ama cucinare con le erbe e le spezie. Molto utilizzato nella cucina asiatica e orientale, è un po’ meno popolare in Italia ma se ami cucinare con note aromatiche complesse dovrai averli assolutamente!
Se vuoi preparare il pesto alla genovese fatto in casa non potrai farne a meno. Mortaio e pestello sono anche l’accoppiata vincente per preparare altri tipi di pesti, mix di spezie per salse, condimenti e marinature e anche per tritare frutta secca, legumi, sbriciolare biscotti e creare polveri aromatizzate.
La composizione in marmo è ideale per mantenere inalterati sapori e aromi durante la preparazione ed, essendo non porosa, evita agli ingredienti di attaccarsi alla struttura, impedendo sprechi e garantendo una pulizia ottimale.
Codice:KFA000068NOC
Colore:grigio
Larghezza:13 cm
Altezza:16,5 cm
Profondità:13 cm
Peso:2,5 kg
Materiale:marmo
Brand:Kaufgut
Uso in lavastoviglie:consigliato lavaggio a mano
Articolo voluminoso:no